Toskánske sušené dubáky "porcini", 30g
Rodinná firmaSme rodinná firma (since 2016), svoju prácu milujeme a robíme ju srdcomSme autentickíV Toskánsku dlhé roky žijeme a produkty pre vás osobne vyberáme Kvalita nad kvantituPodporujeme poctivých talianskych farmárov a malé rodinné podnikyZáruka kvalityDobroty pre Vás vyberáme na základe osobnej skúsenosti
- Kompletné špecifikácie
- Toskánske sušené dubáky "porcini", 30gSkladom7,75 €6,46 € bez DPH
Kompletné špecifikácie
Vedeli ste, že na výrobu 1 kg sušených porcini je potrebných 10kg čerstých dubákov? To vysvetľuje dôvod, prečo ich na prípravu rôznych krémov, omáčok či iných jedál používa len málo. Stačí totiž len niekoľko gramov a jedlu dodajú nekutočnú vôňu a chuť.
Nazbierané huby sa očistia, nakrájajú na plátky a sušia pomaly v špeciálnej ventilovanej rúre, pričom jednotlivé plátky sa často otáčajú. Sušenie sa končí pri dosiahnutí 12%-nej vlkhosti.
Používam ich na pizzu, bruschettu, do rôznych omáčok (talianske sughi), do risotta či mäsových ragú. Pre použitím ich nezabudnite namočiť do teplej vody aspoň nan 10 minút.
Minimálna trvanlivosť - 13/02/2024 resp. 24 mesiacov od dátumu výroby vyznačeného na obale. Uchovávajte na suchom mieste.
Tovar zaradený v kategóriách
