Kvalitná toskánska múka na cestoviny - Tipo 00, 1000g

Mlyn rodiny Parri sa zaoberal výrobou mäkkej pšeničnej múky už od neuveriteľného roku 1700! Z tohto starobylého mlyna zostalo len veľmi málo, skôr už iba fotografia spojená so spomienkou, no na druhej strane je isté, že v rodine Parri toto zlaté remeslo mlynárstva naďalej prekvitá a svojou vášňou a poctivosťou po celé dekády prinášajú na trh tie najkvalitnejšie múky rôzneho druhu.

Tipo 00, 1000g

Mäkká pšeničná múka získaná mletím a preosievaním najlepšej národnej pšenice, ktorá má skvelé využitie pri výrobe čerstvých cestovín, v ktorých zaručuje vynikajúcu hydratáciu, zabraňuje tvorbe hrudiek a preto je ideálna pri výrobe či už dlhých cestovín alebo plnených cestovín. Cestoviny vyrobené touto múkou si zachovávajú svoju prirodzenú farbu bez toho, aby zošedli.

Semola, 1000g

Krupica z tvrdej pšenice získaná mletím a preosievaním najlepšej domácej a zahraničnej tvrdej pšenice. Získaná krupica s hrbou zrnitosťou, je jantárovo-žltej farby a je ideálna na výrobu čerstvých a sušených cestovín, taktiež  na výrobu rôznych druhov chleba z tvrdej pšenice.

Zloženie: 100% pšenica 

Alergény: lepok (1), sójové zrná (6)

Minimálna trvanlivosť uvedená na obale. Chráňte pred vlhkom a svetlom.

Tipo 00 - 

Semola - 01/08/2023